Entrées froides
Nos prestations
Coquille de saumon Bellevue
Filet de saumon cuit en médaillon (env. 60gr par personne) et lustré de gelée, puis décoré avec différentes petites garnitures et mayonnaise sur un lit de macédoine sur une coquille (env. 100 gr par personne) |
8.40 € TTC
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1/2 Pamplemousse soja et crevettes
Entrée à base de pamplemousse, germes de soja, crevettes, surimi, maïs et sauce cocktail |
5.20 € TTC
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Coquille de crabe et crevettes
Entrée à base de perles marines, émiétté de crabe, crevettes |
8.50 € TTC
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Panier de tomate macédoine |
2.65 € TTC
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Panier de tomate macédoine au thon |
3.10 € TTC
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1/2 Avocat au crabe
Entrée à base d'avocat garni de chair de crabe assaisonné |
5.20 € TTC
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